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Bienvenue sur mon blog Ambroisie Nutrition !

Si vous avez cliqué sur cette page, c’est que vous souhaitez en savoir plus sur moi et sur ce blog.

Je m’appelle Elodie Guerra, j’ai 30 ans et suis diététicienne depuis bientôt 7 ans.

Pourquoi diététicienne ?
En y réfléchissant bien, je crois que cela vient de ma maman 🙂
En effet, petite, je n’ai jamais entendu dire ma mère qu’elle n’était pas au régime. Je pense même toujours avoir connu le fait qu’elle faisait attention, qu’elle ne mangeait pas ceci ou cela (même encore aujourd’hui !).
A l’âge de 9 ans, j’ai même eu droit à mon premier régime ! L’infirmière de l’école me trouvait trop enveloppée … Bon faut dire que j’étais une petite boule mais l’expérience n’a pas été des plus faciles et faut croire que ça m’a marqué au vue du métier que j’exerce aujourd’hui. 😉

Pourquoi ce blog ?
J’ai souhaité ouvrir ce blog pour le plaisir de partager avec ceux et celles qui le souhaitent, des conseils nutritionnels (gratuits), des recettes et surtout essayer de prêcher la bonne parole qui est : “L’art de bien manger, est de ne rien supprimer”. 

Et si vous vous demandez, pourquoi « Ambroisie » et bien je vous répondrais que la définition de ce mot (dans la mythologie Grecque, l’ambroisie était une nourriture délicieuse qui donnait aux dieux l’immortalité et conservait leur jeunesse éternelle) colle parfaitement avec ma philosophie. Car ne rien supprimer, permet d’éviter les frustrations et donc se nourrir avec plaisir et être bien dans ses baskets selon son objectif. 

Au plaisir de vous lire en commentaire.
Bonne lecture.

Ambroisie

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