Curry poireaux, pois chiche, riz

Curry poireaux, pois chiche, riz

A cette période de l'année, vous ne savez plus comment cuisiner vos poireaux ? Pas de panique, voici une recette de saison et exotique pour sortir de la traditionnelle soupe de légumes ou tarte aux poireaux. Légère et gourmande, cette recette végétarienne complète* convient à tout le monde. Ingrédients pour 2 personnes :  1/2 boîte [...]

Velouté potimarron, chips de jambon cru

Velouté potimarron, chips de jambon cru

A l'heure où les températures sont de plus en plus froides, rien ne vaut une bonne petite soupe chaque jour (à chaque repas si vous le souhaitez) pour faire le plein en vitamines, minéraux et fibres. Cela vous permettra de renforcer votre système immunitaire et de passer au travers de tous les petits microbes qui [...]

Galette des rois gourmande et légère

Galette des rois gourmande et légère

Les fêtes sont finies et vous souhaitiez vous mettre au vert ? Ok pour rééquilibrer votre alimentation et à ce sujet vous trouverez ici un de mes articles qui pourrait vous aider mais exit la détox, la suppression du sucre ou je ne sais quoi. N'oubliez pas que si vous souhaitez perdre du poids, il [...]

Barres de céréales maison

Barres de céréales maison

Aujourd’hui, c’est mercredi …. et le mercredi avec Ambroisie, c’est pâtisserie ! Et comme promis, je vous livre ma recette de barres de céréales maison. Bon ok, ce n’est pas une vraie pâtisserie traditionnelle mais gourmandes à souhait, vous allez les adorer. 😜 Ingrédients pour 8 barres : 100g de granola nature (enlevez les pépites de [...]